Alimentazione Sana

I tesori del bosco contro l'invecchiamento cerebrale

Mirtilli, lamponi , ribes e fragoline, più che frutti andrebbero chiamati tesori del bosco. Oltre ad essere specialmente buoni, dolci e rinfrescanti, queste bacche hanno molte proprietà nutritive peculiari. I frutti di bosco negli ultimi anni sono al centro di numerosi studi e l'ultimo in ordine temporale esce nientemeno che da Harvard, dove i ricercatori hanno scoperto che il consumo abituale... segue »

Differenza tra allergie e intolleranze alimentari

I più colpiti sono i bambini sotto i cinque anni (6-8 % della popolazione totale), ma anche negli adulti la percentuale (3-4 % della popolazione totale) è in ascesa. Ovunque nel mondo le allergie alimentari sono in aumento, ma esiste anche molta confusione. Solo alcune specifiche reazioni fisiologiche dovute all'assunzione di cibo sono da considerarsi vere e proprie allergie, negli altri casi... segue »

La dieta della tisana: un'alternativa per imparare a dimagrire con naturalezza

In questo articolo vogliamo parlarvi dei benefici che alcune tisane, di erbe, fiori e frutti, possono apportare al vostro metabolismo. Fate attenzione, non stiamo parlando della dieta tisanoreica (un metodo brevettato che dura da un minimo di 20 ad un massimo di 40 giorni), ma di una serie di piccoli consigli da affiancare al vostro regime alimentare quotidiano. Cominciamo subito da una... segue »

Gli integratori di Omega 3 non funzionano come il pesce nella prevenzione di malattie cardiovascolar

Molti di voi conosceranno l'importanza degli acidi grassi Omega3 nella prevenzione di malattie cardiache e alcuni si saranno anche rivolti a integratori derivati dall'olio di fegato di merluzzo o di altri pesci. Una nuova ricerca però mette in discussione le pillole , che non avrebbero lo stesso effetto del consumo di pesce fresco e in alcuni casi causano problemi di digestione. Fino ad oggi si... segue »

Scopriamo i benefici del ginger per nausea, digestione e articolazioni

La diffusione delle cucine asiatiche in occidente ci ha portato a conoscere sempre più da vicino il ginger , un alimento e un rimedio naturale inserito nella farmacopea cinese da millenni. Lo zenzero tagliato a fettine e cotto nell'aceto viene spesso servito con il sushi , per pulirsi la bocca tra un boccone e l'altro. Ma ci sono anche diversi casi di impiego in preparazioni tipicamente... segue »

Alimentazione corretta ed esercizio fisico sono le chiavi di una dieta di successo

Non smetteremo mai di ricordarvi che l'unica dieta possibile è quella che combina un regime alimentare sano e bilanciato ad un regolare esercizio fisico. Diffidate delle 'diete miracolose', delle diete alla moda e delle diete che prevedono l'assunzione di troppe pillole e pastiglie. La conferma arriva da una ricerca del Beth Israel Deaconess Medical Center e dall' Harvard Medical Center , che... segue »

Lo zucchero è una droga e va tassata

In America è cominciata una piccola "crociata" contro lo zucchero. A portarla avanti è il Dr. Robert Lustig dell' University of California - San Francisco School of Medicine e parte della comunità scientifica, che sostengono che lo zucchero rappresenti una minaccia alla salute pubblica e debba essere tassato come l'alcol e il tabacco. Non a caso si parla di zucchero come di una droga l'effetto... segue »