Alimentazione olistica

12 consigli di Bauman

Molte persone cercano consigli per quanto riguarda l'alimentazione corretta e sana. Certi cibi sono più sani di altri, e poi bisogna considerare le calorie, senza dimenticare le fibre, le vitamine, i grassi e tutto il resto. Una lista concisa rendere più facile avere informazioni su i cibi che fanno bene e altri che fanno meno bene: dodici cibi da ricordare e da prendere quando c'è bisogno. E. Bauman ha elaborato una lista di alimenti che può diffondere i criteri di un'alimentazione olistica alle masse. La lista, che va vista come un integrazione di una alimentazione sana e quotidiana, elenca cibi sani e buoni per il nostro corpo e la nostra mente.
Alcuni di questi alimenti presenti nella lista hanno vere e proprie virtù mediche, come l'avocado che riduce il rischio di infarto, e questo è anche il caso del pesce, dell'olio di pesce, le carote, i semi di lino e l'aglio. Alcuni elementi sono degli anti-cancro naturali, come il cavolo, i funghi, le carote, il pesce, l'aglio, il sedano e le alghe marine. Alcuni cibi hanno funzioni particolari, come i mirtilli che migliorano la salute del pancreas, o il sedano che aiuta la ritenzione idrica, o le carote che impediscono la degenerazione oculare. Molti altri forniscono aiuto al sistema immunitario, i cavoli, le carote, l'aglio. Altri mantengono sotto controllo i livelli di colesterolo, fra questi, l'aglio, i funghi, il pesce. Lo zenzero aiuta la digestione e mantiene in forma i muscoli intestinali. In più essendo un'erba pro-cuore, ha proprietà anti-infiammatorie e spesso riduce i sintomi dell'artrite.
In definitiva, i cibi promossi dalla comunità olistica devono essere inseriti al'interno di un regime alimentare sano. Meglio ancora se si riesce ad acquistare questi prodotti da agricolture biologiche: i benefici saranno maggiori.

1.    Avocado
2.    Barbabietola
3.    Mirtillo
4.    Cavoli, broccoli e cavoletti
5.    Carote
6.    Sedano
7.    Zenzero
8.    Semi di lino
9.    Pesce e olio di pesce
10.    Aglio
11.    Funghi
12.    Alghe marine