Alimentazione Sana
sabato 10 luglio, 01:13Dieta mediterranea
Dieta mediterranea: multietnica eppure unica
La dieta mediterranea è l’alimentazione tipica dei paesi sul Mediterraneo.
Nella dieta mediterranea troviamo i cereali, il pane, i legumi, l’olio d’oliva, il pesce, poca carne, frutta, verdura e ortaggi, latte e formaggi, uova ed erbe aromatiche.
In genere tutti gli alimenti si consumano freschi di giornata.
Tutti questi alimenti nella dieta mediterranea sono in equilibrio tra loro con un introito calorico per il 60% da carboidrati, per il 30% da grassi, e solo per il 10% da proteine.
La dieta mediterranea equilibrata con una regolare attività fisica e la riduzione degli eccessi sono uno stile di vita che previene l'insorgere delle malattie cardiovascolari e quelle metaboliche; è utile anche per mantenere il peso forma.
La dieta mediterranea viene in genere rappresentata dalla ormai celebre piramide alimentare.
Val Didi
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