alimentazione
La resumada
Un ottimo ricostituente da utilizzare contro la debolezza fisica è la resumada, un mix di cibo salutare che si ottiene montando a neve il bianco dell'uovo, aggiunto al tuorlo con due cucchiai di ...
Vivi meglio mangiando meglio.
Una corretta alimentazione ed uno stile di vita più attivo hanno un ruolo importante nella ricerca e nel mantenimento del benessere. Di seguito vengono riportati alcuni consigli per una sana ...
Il ritorno della zuppa
La zuppa, il piatto dei poveri, il piatto della realtà contadina, il piatto di un era che fù torna al giorno d' oggi di gran moda. Sarà forse la riscoperta del sapore retrò in molti ambiti della ...
Distribuzione dei pasti nella giornata.
Una sana ed equilibrata alimentazione inizia con una buona colazione a base di latte magro, yogurt, frutta e cereali, segutia da eventuali spuntini o merende a base di frutta e ripartisce gli alimenti ...
La Carnitina
Oggi parliamo di un amminoacido molto importante per la nostra salute e il nostro benessere fisico: la carnitina. Può avere sia origini naturali ( ad esempio la ritroviamo nella carne rossa e ...
Alimentazione per massa muscolare.
E’ difficile sentire parlare in giro di dieta calorica, a molti questo concetto sembrerà addirittura assurdo, da tempo infatti il termine dieta ha perso il suo originario significato (stile di ...
Alimentazione e Alzheimer
Da una ricerca svedese sugli effetti di alcuni alimenti sulla nostra salute è emersa una novità importante e sconcertante da un certo punto di vista. L’Alzheimer può essere veicolato nel ...
Alimentazione autoctona
L'utilizzo di alimenti autoctoni e il rispetto delle ricette tradizionali sono il segreto della longevità e buona salute di molte popolazioni indigene. Questa affermazione è il risultato di uno ...
Lo yogurt, un alimento leggero e nutriente
Lo yogurt è un alimento che appaga il gusto, completo, come il latte che ne è la materia prima. Ma a differenza del latte, contiene fermenti lattici vivi che, trasformando il lattosio in acido ...
Il fruttosio: sfatato un mito
L'assenza di glucosio e la presenza di fruttosio, in molte bibite che consumiamo durante i pasti può sembrarci un buon aiuto a conbattere l'immagazzinamento nel nostro corpo di sostanze che ci ...
