Viaggi benessere
venerdì 25 marzo, 06:46Mangiare Bene: Cucina Austriaca
Mangiare Bene: Cucina Austriaca non solo Sacher
Mangiare Bene: Cucina Austriaca non di solo Sacher
Perché gli italiani vogliono mangiare bene
Oggi voglio andare a mangiare bene in Austria.
Cosa significa mangiare bene in Austria?
- Assaporare dei piatti che hanno elementi italiani, francesi, tedeschi, slavi e ungheresi
- Gustare una cucina leggera
- Pietanze preparate con ingredienti di ottima qualità
- Dolci deliziosi
Mangiare bene, ma dopo un buon pasto un giro di valzer…e le calorie si bruciano!
Per mangiare bene cosa ci consiglia Eva un’austriaca che vive in Italia?
- Kaiserschmarrn: è una crepe molto alta, con uvetta e pinoli, con zucchero che viene servita calda con guarnizione di prugne cotte e panna montata. Buonissima può sostituire il secondo.
- Gröstl mit speck und spigelei: patate con speck e uova. Delizioso!
- Leberkäs: tipico street food, patè di fegato cotto al forno da mangiare con un panino. Prelibato.
Si parte? Buon viaggio
Val Didi
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